55ème anniversaire des biscuits «TOM»/ Le marché local, une des priorités d’avenir





Créée en 1949, la société des biscuits Tom célèbre cette année son 55ème anniversaire. La société table actuellement sur l’augmentation de sa part du marché tunisien et l’extension de ses exportations vers d’autres marchés étrangers. Tunis - Le Quotidien L’ «Appétissante» ou biscuits Tom est la marque de biscuit industrielle la plus ancienne sur le marché tunisien. Créée en 1949 par une famille française et rachetée en 1962 par l’homme d’affaires tunisien M. Mokhtar Bellagha, cette société a connu une évolution importante passant d’une entreprise très modeste à une entreprise de grande taille. Aujourd’hui, biscuits Tom est le numéro deux sur le marché tunisien de biscuiterie avec une part du marché qui avoisine les 25% et un chiffre d’affaires qui dépasse les 20 millions de dinars. La capacité de production de la société a grimpé au fil des années pour atteindre aujourd’hui près de 15.000 tonnes dont 10% sont exportés vers les marchés étrangers, notamment quelques pays européens et africains. La gamme des produits de cette société englobe actuellement une trentaine d’articles essentiellement de biscuits. Mme Samia Bellagha Ben Ammar, directeur général de la société, précise que la stratégie de production se base sur la création de trois nouveaux produits en moyenne par an. Biscuits Tom a fait partie de la première liste pilote d’une centaine d’entreprises qui ont intégré le programme national de mise à niveau dès son instauration en 1996. L’entreprise a consacré un budget d’investissement de près de 9 millions de dinars pour son deuxième programme de mise à niveau. Biscuits Tom figure aujourd’hui parmi les premières entreprises totalement familiales du secteur industriel tunisien. Ses objectifs d’avenir, selon Mme Bellagha, consistent à augmenter sa part du marché local qui constitue une des priorités de l’entreprise et de développer également sa part à l’exportation. M.Z.


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Source: LeQuotidien: lequotidien-tn.com