Marché Central/ Prix doux et produits variés





Les prix sont particulièrement doux et abordables en cette journée printanière au Marché Central de Tunis. Légumes, fruits et poissons sont à la portée des bourses moyennes. Tunis - Le Quotidien La pluviométrie généreuse des dernières semaines s’est manifestement répercutée sur les prix et la qualité des produits agricoles. Le Marché Central de Tunis regorgeait, hier de produits «bon marché». Poissons, légumes et fruits étaient exposés à des prix abordables, défiant parfois toute concurrence. Poissons nobles et «populaires» étaient, hier, à la portée du consommateur moyen. Le rouget frais, de taille respectabl est proposé 3,8 dinars le kg, le thon à 2,5 dinars, le calamar à partir de 2 dinars, les chevrettes également étaient exposées à partir de 2,5 dinars. Le prix du maquereau est fixé à 2,5 dinars, contre un dinar seulement pour les sardines. M. Tahar Ouali, poissonnier au marché depuis plus d’une dizaine d’années, estime que les prix affichés sont plus qu’abordables. «Une semaine auparavant la flambée des prix était notoire», dit-il. De par son expérience dans le secteur, il nous explique que le tarif des maquereaux et des sardines constitue toujours le baromètre incontournable. En effet, le prix de ces espèces détermine celui des autres poissons. En d’autres termes, quand le poisson bleu va, tout va. * Embarras du choix Chapitre légumes et fruits, le visiteur peut aisément constater que les produits sont très variés. Les prunes sont là à 1,8 dinar le kg. Les bananes, quant à elles, affichent un «solde», à 1,8 dinar le kg, à en croire le marchand vantant à la criée son produit. Les prix des pastèques connaissent, quant à eux, de jour en jour une baisse sensible. Vendues, hier à 0,980 dinar le kg à la Cité Ezzouhour par les «marchands-pharmacies», les pastèques se vendaient, hier à 800 millimes le kg. On estime, d’ailleurs, que les tarifs des divers produits vont s’inscrire davantage à la baisse durant les prochains jours en raison notamment du climat particulièrement clément. A vos couffins... Lotfi TOUATI


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Source: LeQuotidien: lequotidien-tn.com