Tourisme L’enseignement, axe central de la stratégie tunisienne





Tunis-Le Quotidien Présidant le baptème de promotion de l’année universitaire 2006 de l’Université internationale de Tunis, TFC/Vatel, M. Tijani Haddad ministre du tourisme, a réinsisté sur le rôle de l’enseignement dans la stratégie touristique tunisienne. L’Université internationale de Tunis TFC/Vatel a organisé récemment le baptème de sa promotion de l’année universitaire actuelle, en présence de plusieurs personnalités tunisiennes et étrangères et à leur tête, M. Tijani Haddad, parrain de la promotion, M. Serge Degallaix, Ambassadeur de France en Tunisie et son épouse Mme Fetench Degallaix, marraine de cette promotion. Au cours de son allocution en marge de la cérémonie, M. Tijani Haddad a mis l’accent sur l’importance accordée par le Chef de l’Etat au tourisme et à ses bienfaits qui s’étendent à l’ensemble de l’économie tunisienne. M. Tijani Haddad a insisté par la même occasion sur l’importance de l’amélioration de la qualité dans l’hôtellerie et le tourisme, en particulier dans la conjoncture actuelle caractérisée par une concurrence de plus en plus vive entre les pays touristiques. M. Haddad a rappelé que, compte tenu de cette situation, une nouvelle stratégie a été, ainsi mise en place pour donner un nouvel élan au tourisme tunisien, et surtout pour améliorer la qualité de service des prestations touristiques et hôtelières. Dans ce cadre, le ministre a noté que la formation et l’enseignement dans le domaine hôtelier et touristique constituent un axe central de cette nouvelle stratégie. «Les ressources humaines sont primordiales dans le tourisme qui reste avant tout un service humain, d’où l’importance primordiale que nous accordons à la formation et à l’enseignement dans ce domaine», a expliqué M. Haddad. Le ministre a également félicité les responsable de l’université Vatel pour la qualité de la formation et l’enseignement de haut niveau dispensés dans cette école spécialisée dans la formation des managers du tourisme et de l’hôtellerie. Pour sa part, M. Serge Degallaix a valorisé la qualité de la coopération tuniso-française dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme. M. Degallaix a rappelé que l’Agence française de Développement (AFD) participe au programme de mise à niveau des unités hôtelières tunisiennes, avec un prêt concessionnel à des conditions avantageuses de 50 millions d’euros, pour financer sa phase pilote. Cet accord financier a été, en effet, signé durant la récente visite de M. Mohamed Ghannouchi, Premier ministre, à Paris au début du mois courant. Il y a lieu de noter que Vatel Tunis, qui a été créée depuis quatre ans, dispense un enseignement de management en tourisme et en hôtellerie de haut niveau, alternant théorie et pratique. L’école forme, par ailleurs, ses étudiants à l’international et leur donnent l’opportunité d’acquérir une expérience pratique grâce à un réseau de 5000 anciens élèves et à des stages à l’étranger. L’école dispose également de son propre restaurant d’application qui a été inauguré depuis quelques mois. Mohamed ZGHAL


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Source: LeQuotidien: lequotidien-tn.com